５月１４日（中国工芸茶の魅力）

　毎年、このシーズンになると、母の日用に施術用の「癒しのギフト券」を購入していただくお客様が増えます。大事な身内の方をご紹介していただけるのは、何よりもうれしく、何よりも私も「気合！」が入ります。
　そして今年は、「ギフト券」と一緒に工芸茶を購入していただくお客様が多かったです。
　工芸茶は、芸術茶とも呼ばれており、鑑賞しているだけでも、とても美しく、心が和みます。
　どんな感じかというと。
　あらかじめ茶葉の中に花を封じ込めておいて、乾燥している緑茶の茶葉を一枚一枚糸で縛り、作られています（右下の状態）。ですので、お湯を注ぎ、茶葉が十分に水分を含むとふんわり開いて、中からきれいなお花が楽しめます（左下の状態）。　お湯をつぎ足してもらえれば、４〜５杯くらいは、召し上がっていただけるでしょうか。味も香りも見た目も楽しめちゃう贅沢なお茶です。